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牛肉精膏

日期:2017-12-12 20:26:44



本产品是以新鲜的牛肉和牛骨为原料,经蒸煮抽提、温和酶解,美拉德反应生香,再经口感调理和适度纯天然香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长, 肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果。

澳门电玩城 牛肉精膏是一种食品添加剂,食品添加剂作为辅助成分可直接或间接成为食品成分,但不能影响食品特性,是不含污染物并以改善食品风味和营养为目的的物质。

 品名:牛肉精膏

 型号:KB6106

 外   观:   酱红色膏状

 配   料:   牛肉、牛骨、食用盐、糖、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香料等

 产品功能:  1. 适用于肉丸、麻辣食品、肉制品、火锅底料、速冻食品、休闲小食品、餐饮料理、火腿、调味酱、方便面、调味榨菜、餐饮料理、食品加工等各种需要增香的产品中。

 2. 醇厚的牛肉香气,口感自然浓郁,增强肉味,红烧牛肉和酱香味兼具。   

 3. 鲜香味美,耐高温。

 4. 肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香的双重效果!

  量:   1%—3%(适量添加)

 包装规格:    20kG/桶、1KG/桶

 使用方法:   直接加入需要添加的食物中搅匀即可。

保存条件: 置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存


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